怀孕可以吃牛肉吗
有孕能够吃牛肉,牛肉蛋白质含量高而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜好,享有“肉中宠儿”之美称。牛肉的营养价值高,凡是体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者都能够将牛肉炖食。牛肉含蛋白质、氨基酸构成比猪肉更靠近人体需求,能进步机体抗病才能。对体质较弱的妊妇补养身体和胎儿的生长发育尤其相宜。隆冬食牛肉可热胃,是该季候的补益佳品。
牛肉有补中益气、滋养脾胃、强壮筋骨、化痰息风、止渴止涎之功能,相宜中气下陷、气短体虚、筋骨酸软、血虚久病及面黄眼花之人食用。水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾胃养胃、强筋健骨。牛肉购买表面有光芒,肉质紧实且富有弹性,呈棕白色,筋为白色者为佳。